alimentation et la cuisine responsable due Courbevoie à Versailles

Mindanat : Cultivez votre bien-être par l’alimentation et la cuisine responsable de Courbevoie à Versailles

Je m’appelle Sonia, et je suis ravie de vous accueillir dans l’univers de Mindanat, je crois que bien manger, c’est avant tout un acte de bien-être et de responsabilité. Je propose des ateliers d’alimentation, de cuisine et de bien-être adaptés aux besoins des entreprises, particuliers, collectivités (écoles, crèches, associations de quartier) et maisons de santé (EHPAD, maisons de retraite, cabinets de diététiciens, etc.).

Mes ateliers : Apprenez, cuisinez, dégustez !

Ateliers à la demande

Vous avez un besoin spécifique ? Je conçois des ateliers sur mesure pour répondre à vos attentes.

Les ateliers Mindanat

J’organise régulièrement des sessions thématiques autour de la cuisine saine, de l’équilibre alimentaire et du bien-être.

Que ce soit pour mieux comprendre l’alimentation, apprendre à cuisiner sainement ou encore favoriser le bien-être en entreprise ou en collectivité, je vous accompagne dans une démarche responsable et durable.

alimentation et la cuisine responsable à Rueil malmaison

Actualités et conseils de saison

Retrouvez-moi sur mes réseaux sociaux pour plus d’astuces et de recettes.

Manger de saison : Le calendrier du mois

Fruits et légumes de saison :

Février : Poireaux, choux, carottes, pommes, oranges…
Mars : Épinards, radis, poires, kiwis…

Zoom Sur …

L’aliment du mois : la carotte

Riche en bêta-carotène, la carotte est parfaite pour booster votre immunité et embellir votre peau.

Recette du mois

Velouté de carottes aux épices

Ingrédients : Carottes, oignon, lait de coco, cumin, curcuma…

Préparation : Faites revenir l’oignon, ajoutez les carottes et les épices, laissez mijoter puis mixez. Un régal pour les papilles !

A propos

Ayant grandi au cœur de la nature, entre les connaissances en herboristerie de mon grand-père et la passion culinaire de ma mère, j’ai su dès mon plus jeune âge que ma vocation serait tournée vers le bien-être. Mon parcours m’a d’abord menée vers le monde de la parfumerie et de la cosmétique, avant une réorientation dans le secteur bancaire, où j’ai développé des compétences essentielles en gestion et en adaptation. Cependant, ma découverte du Reiki Usui a été une révélation, me reconnectant à mes racines et à l’importance de l’équilibre entre le corps et l’esprit. Aujourd’hui, ma passion pour l’alimentation et la santé me guide, alliant mes expériences professionnelles à mon amour pour une cuisine saine et bienveillante, où chaque repas devient un moment de partage et d’harmonie.